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Mi abuelo ,José Tábora Campa, totalmente concentrado en la decoración de una tarta con glasa real..bajo la atenta mirada de nuestro perro de porcelana
En el verano de 1909,Santiago de Compostela vivió un acontecimiento sin precedentes : el montaje de la Exposición Regional Gallega
Cañas de hojaldre con crema casera...también con nata,trufa..Un clásico que seguimos elaborado con la receta original.
